Hvolpatal

Þar sem þið hafið ekki fengið nýja mynd af Kesslik hvolpinum okkar þá bara verð ég að setja inn nýja mynd! Pabbi var svo góður að gefa mér nýtt flass á myndavélina mína svo núna get ég tekið fullt af myndum! Annars er lítið að frétta af okkur hérna, þakkargjörðin er næsta fimmtudag svo dagurinn fer í að borða yfir sig af kalkún og öðru góðgæti, ég bý til hliðarréttina, kartöflur, salat og kúrbít! Þar sem ég hef ekkert að segja þá ætla ég bara að setja inn uppskrift af kúrbít réttinum mínum!

 

Skellið kúrbítunum inn í ofn á c.a. 180°C í 20-30 mín til að mýkja þá upp

Kælið niður og skerið þá í helminga þversum þannig þeir mynda tvo báta

Skafið kjötið úr og setjið í skál og geymið kúrbítbátana fyrir seinni notkun

Blandið saman kjötinu úr kúrbítnum, Caesar Croutons (brauðmolar sem maður setur í salat), feta ost, smá af olíunni úr fetaostinum, salt pipar og smá af parmesan osti.

Þegar þetta er allt vel blandað saman fyllið aftur kúrbítbátana með osti yfir og skellið inn í ofn aftur á c.a. 200°C eða þangað til osturinn er vel bráðnaður! 

Rosalega góður réttur sérstaklega með kjúkling eða kalkún og lambi! 

Athugasemdir

[[e-mail] (IP-tala skráð) 21.11.2007 kl. 11:19]

hæ sæta.

Sendi ther meil i vikunni en fekk hann bara sendann til baka. Ertu hætt med [e-mail]? Var bara svona um hitt og thetta. Var svo ad spa hvort ad thu hefdir sent pakkann?  Ef svo er ekki. Tha mattu endilega pakka upp ur ollum kossunum svo thetta taki minna plass adur en thu sendir thetta.  

Kossar og knus

Magga Salla

[Vala Björk Vieregg, 21.11.2007 kl. 18:51]

nei eg nota [e-mail] hef ekki notad prumpa hotmail netfangid i langan tima. Eg var enn ad bida eftir einum pakka i vidbot en ef thetta eru allir pakkarnir tha sendi eg thetta i naestu viku. Sendu mer email med heimilisfanginu thinu svo eg get sent thetta :)

[Jóhanna (IP-tala skráð) 30.11.2007 kl. 20:35]

Ekkert smá sætur hvolpur ;)